O Sônego & Dona Lizete Bistrô é um negócio social da ORPAS que nasceu em 2016 a partir do sonho de Daniel, líder comunitário comprometido com a transformação social. Inspirado no legado de seus pais, o bistrô é símbolo de que a periferia merece viver experiências gastronômicas de excelência. Conhecido como o “Terraço Itália da Periferia”, o espaço celebra histórias, talentos e potências locais, mostrando que a gastronomia também é ferramenta de impacto, pertencimento e construção de um futuro mais justo e humano.